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Vergleich

Weichkäse aus Ziegenmilch vs. Weichkäse, vollfett: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 283 kcal bei Weichkäse aus Ziegenmilch, gegenüber 296 kcal bei Weichkäse, vollfett. Differenz: 13 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Weichkäse aus Ziegenmilch
Protein18.4 g 18.4 g
Fett23.3 g 23.3 g
Vitamin D0 µg 0 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie283 kcal 283 kcal

Weichkäse, vollfett

Weichkäse100 g
Weichkäse, vollfett
Protein20.6 g 20.6 g
Fett23.7 g 23.7 g
Vitamin D0.5 µg 0.5 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie296 kcal 296 kcal
Höchster Gehalt an Calcium

Weichkäse, vollfett enthält 250 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Weichkäse aus Ziegenmilch enthält 0.6 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Weichkäse, vollfett enthält 1.6 mg mehr Zink je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gWeichkäse aus ZiegenmilchWeichkäse, vollfett
Makronährstoffe
Energie283 kcal296 kcal
Protein18.4 g20.6 g
Fett23.3 g23.7 g
davon gesättigte Fettsäuren16.2 g14.2 g
davon mehrfach ungesättigte0.6 g1.1 g
davon Omega-30.1 g0.2 g
Kohlenhydratetraces0 g
davon Zuckertraces0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser54.8 g52.5 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium110 mg360 mg
Eisen0.2 mg0.1 mg
Magnesium13 mg19 mg
Phosphor180 mg280 mg
Kalium170 mg81 mg
Natrium630 mg730 mg
Zink0.6 mg2.2 mg
Vitamine
Vitamin D< 0,5 µg0.5 µg
Vitamin B122 µg1.4 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat76 µg49 µg