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Confronto

Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) vs Champignon, stufato (senza aggiunta di grasso e sale): confronto nutrizionale

Per 100 g: 46 kcal per Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale), contro 29 kcal per Champignon, stufato (senza aggiunta di grasso e sale). Differenza: 17 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine6,1 g 6,1 g
Grassi0,5 g 0,5 g
Vitamina D3,8 µg 3,8 µg
Omega-3n. d. n. d.
Energia46 kcal 46 kcal
Omega-3n. d.
Proteine4,2 g 4,2 g
Grassi0,3 g 0,3 g
Vitamina D2,3 µg 2,3 µg
Omega-30 g 0 g
Energia29 kcal 29 kcal
Contenuto di vitamina D più alto

Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 1,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 1 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di fibre alimentari più alto

Fungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale) contiene 5 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFungo porcino, stufato (senza aggiunta di grasso e sale)Champignon, stufato (senza aggiunta di grasso e sale)
Macronutrienti
Energia46 kcal29 kcal
Proteine6,1 g4,2 g
Grassi0,5 g0,3 g
di cui acidi grassi saturi0,1 g0,1 g
di cui polinsaturi0,2 g0,2 g
di cui omega-3n. d.0 g
Carboidrati0,6 g1,2 g
di cui zuccheri0,1 g0,3 g
Fibre alimentari7,3 g2,3 g
Acqua87,3 g93,2 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio5 mg8 mg
Ferro1 mg1 mg
Magnesio12 mg11 mg
Fosforo98 mg120 mg
Potassio320 mg350 mg
Sodio6 mg6 mg
Zinco1,6 mg0,6 mg
Vitamine
Vitamina D3,8 µg2,3 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C2 mg2 mg
Folati18 µg16 µg

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