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Confronto

Manzo, spalla, arrostita al forno, cottura al sangue (senza aggiunta di grassi o sale) vs Manzo, entrecôte, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 135 kcal per Manzo, spalla, arrostita al forno, cottura al sangue (senza aggiunta di grassi o sale), contro 133 kcal per Manzo, entrecôte, crudo. Differenza: 2 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine26,3 g 26,3 g
Grassi3,3 g 3,3 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia135 kcal 135 kcal
Omega-3pari
Proteine23,2 g 23,2 g
Grassi4,5 g 4,5 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia133 kcal 133 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, spalla, arrostita al forno, cottura al sangue (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 3,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, spalla, arrostita al forno, cottura al sangue (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 4 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Manzo, entrecôte, crudo contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, spalla, arrostita al forno, cottura al sangue (senza aggiunta di grassi o sale)Manzo, entrecôte, crudo
Macronutrienti
Energia135 kcal133 kcal
Proteine26,3 g23,2 g
Grassi3,3 g4,5 g
di cui acidi grassi saturi1,2 g2 g
di cui polinsaturi0,3 g0,3 g
di cui omega-30 g0,1 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua70,4 g71 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio5 mg5 mg
Ferro2,2 mg1,3 mg
Magnesio21 mg20 mg
Fosforo240 mg180 mg
Potassio280 mg360 mg
Sodio54 mg42 mg
Zinco7,4 mg3,4 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0,5 µg
Vitamina B124,8 µg1,4 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati3 µg6 µg

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