Confronto

Melanzana, cruda vs Asparago, verde, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 21 kcal per Melanzana, cruda, contro 26 kcal per Asparago, verde, crudo. Differenza: 5 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Melanzana, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,1 g 1,1 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia21 kcal 21 kcal

Proteine−0,8 g

Grassi−0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−5 kcal

Asparago, verde, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,9 g 1,9 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia26 kcal 26 kcal

Contenuto di folati più alto

Asparago, verde, crudo contiene 74 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Asparago, verde, crudo contiene 11 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Asparago, verde, crudo contiene 38 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Melanzana, cruda	Asparago, verde, crudo
Macronutrienti
Energia	21 kcal	26 kcal
Proteine	1,1 g	1,9 g
Grassi	0,1 g	0,3 g
di cui acidi grassi saturi	0 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,2 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	2,4 g	3,1 g
di cui zuccheri	2,4 g	1,9 g
Fibre alimentari	2,7 g	1,8 g
Acqua	92,9 g	92,1 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	12 mg	17 mg
Ferro	0,3 mg	0,4 mg
Magnesio	14 mg	13 mg
Fosforo	21 mg	59 mg
Potassio	240 mg	250 mg
Sodio	3 mg	2 mg
Zinco	0,1 mg	0,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	2 mg	13 mg
Folati	25 µg	99 µg

Melanzana, cruda vs Asparago, verde, crudo: confronto nutrizionale

Melanzana, cruda

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