Confronto

Peperone verde, crudo vs Melanzana, cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 22 kcal per Peperone verde, crudo, contro 21 kcal per Melanzana, cruda. Differenza: 1 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Peperone verde, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine0,9 g 0,9 g

Grassi0,3 g 0,3 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia22 kcal 22 kcal

Proteine−0,2 g

Grassi+0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+1 kcal

Melanzana, cruda

Verdure fresche100 g

Proteine1,1 g 1,1 g

Grassi0,1 g 0,1 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia21 kcal 21 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Peperone verde, crudo contiene 120 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Melanzana, cruda contiene 50 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Peperone verde, crudo contiene 3 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Peperone verde, crudo	Melanzana, cruda
Macronutrienti
Energia	22 kcal	21 kcal
Proteine	0,9 g	1,1 g
Grassi	0,3 g	0,1 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	3 g	2,4 g
di cui zuccheri	2,6 g	2,4 g
Fibre alimentari	1,8 g	2,7 g
Acqua	93,6 g	92,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	9 mg	12 mg
Ferro	0,4 mg	0,3 mg
Magnesio	11 mg	14 mg
Fosforo	27 mg	21 mg
Potassio	190 mg	240 mg
Sodio	6 mg	3 mg
Zinco	0,1 mg	0,1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	122 mg	2 mg
Folati	28 µg	25 µg

Peperone verde, crudo vs Melanzana, cruda: confronto nutrizionale

Peperone verde, crudo

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