Confronto

Pane di segale (con lievito) vs Pane contadino: confronto nutrizionale

Per 100 g: 210 kcal per Pane di segale (con lievito), contro 242 kcal per Pane contadino. Differenza: 32 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Pane di segale (con lievito)

Pane e prodotti di panetteria100 g

Proteine6,5 g 6,5 g

Grassi0,9 g 0,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia210 kcal 210 kcal

Proteine−2,7 g

Grassi−1,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia−32 kcal

Pane contadino

Pane e prodotti di panetteria100 g

Proteine9,2 g 9,2 g

Grassi2 g 2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia242 kcal 242 kcal

Contenuto di fibre alimentari più alto

Pane di segale (con lievito) contiene 5,4 g di fibre alimentari in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Pane contadino contiene 2,7 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Pane di segale (con lievito) contiene 0,5 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Pane di segale (con lievito)	Pane contadino
Macronutrienti
Energia	210 kcal	242 kcal
Proteine	6,5 g	9,2 g
Grassi	0,9 g	2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0,7 g
di cui polinsaturi	0,4 g	0,6 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	39 g	44,3 g
di cui zuccheri	2 g	2,4 g
Fibre alimentari	10,2 g	4,8 g
Acqua	43,9 g	40,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	20 mg	46 mg
Ferro	1,8 mg	1,5 mg
Magnesio	45 mg	38 mg
Fosforo	180 mg	170 mg
Potassio	230 mg	200 mg
Sodio	530 mg	710 mg
Zinco	1,9 mg	1,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	18 µg	25 µg

Pane di segale (con lievito) vs Pane contadino: confronto nutrizionale

Pane di segale (con lievito)

Pane contadino

Confronto completo, nutriente per nutriente

Continua il confronto