Confronto
Bürli di San Gallo (farina semi-bianca) vs Pane contadino: confronto nutrizionale
Per 100 g: 231 kcal per Bürli di San Gallo (farina semi-bianca), contro 242 kcal per Pane contadino. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Bürli di San Gallo (farina semi-bianca)
Pane e prodotti di panetteria100 g

Proteine9,1 g
9,1 g
Grassi1 g
1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia231 kcal
231 kcal
Proteine−0,1 g
Grassi−1 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia−11 kcal
Pane contadino
Pane e prodotti di panetteria100 g

Proteine9,2 g
9,2 g
Grassi2 g
2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia242 kcal
242 kcal
Contenuto di fosforo più alto
Pane contadino contiene 40 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Pane contadino contiene 30 mg di calcio in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Pane contadino contiene 0,6 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Bürli di San Gallo (farina semi-bianca) | Pane contadino |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 231 kcal | 242 kcal |
| Proteine | 9,1 g | 9,2 g |
| Grassi | 1 g | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 0,7 g |
| di cui polinsaturi | 0,5 g | 0,6 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 44,6 g | 44,3 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g | 2,4 g |
| Fibre alimentari | 3,5 g | 4,8 g |
| Acqua | 42,5 g | 40,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 16 mg | 46 mg |
| Ferro | 1,7 mg | 1,5 mg |
| Magnesio | 37 mg | 38 mg |
| Fosforo | 130 mg | 170 mg |
| Potassio | 140 mg | 200 mg |
| Sodio | 840 mg | 710 mg |
| Zinco | 1,2 mg | 1,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Folati | 21 µg | 25 µg |
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