Confronto

Pasta per strudel, cruda vs Impasto fermentato: confronto nutrizionale

Per 100 g: 234 kcal per Pasta per strudel, cruda, contro 199 kcal per Impasto fermentato. Differenza: 35 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Pasta per strudel, cruda

Paste100 g

Proteine7,6 g 7,6 g

Grassi2,5 g 2,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia234 kcal 234 kcal

Proteine−0,2 g

Grassi+1,6 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,1 g

Energia+35 kcal

Impasto fermentato

Paste100 g

Proteine7,8 g 7,8 g

Grassi0,9 g 0,9 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia199 kcal 199 kcal

Contenuto di folati più alto

Impasto fermentato contiene 16 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Impasto fermentato contiene 33 mg di fosforo in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Impasto fermentato contiene 0,4 mg di zinco in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Pasta per strudel, cruda	Impasto fermentato
Macronutrienti
Energia	234 kcal	199 kcal
Proteine	7,6 g	7,8 g
Grassi	2,5 g	0,9 g
di cui acidi grassi saturi	0,3 g	0,1 g
di cui polinsaturi	0,6 g	0,4 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	44,3 g	38,3 g
di cui zuccheri	0,2 g	0,3 g
Fibre alimentari	2 g	3 g
Acqua	44,3 g	50,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	10 mg	13 mg
Ferro	1 mg	1,5 mg
Magnesio	22 mg	32 mg
Fosforo	77 mg	110 mg
Potassio	110 mg	120 mg
Sodio	750 mg	490 mg
Zinco	0,7 mg	1,1 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	10 µg	26 µg

Pasta per strudel, cruda vs Impasto fermentato: confronto nutrizionale

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