Confronto
Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) vs Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale): confronto nutrizionale
Per 100 g: 100 kcal per Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale), contro 75 kcal per Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale). Differenza: 25 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale)
Patate e altri tuberi amidacei100 g
Proteine1,9 g
1,9 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia100 kcal
100 kcal
Proteine−0,1 g
Grassipari
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+25 kcal
Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale)
Patate e altri tuberi amidacei100 g
Proteine2 g
2 g
Grassi0,1 g
0,1 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia75 kcal
75 kcal
Contenuto di potassio più alto
Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 170 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 46 mg di calcio in più per 100 g.
Contenuto di vitamina C più alto
Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) contiene 5 mg di vitamina C in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Patata dolce, cotta al forno (senza aggiunta di grassi o sale) | Patate, pelate, al vapore (senza aggiunta di sale) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 100 kcal | 75 kcal |
| Proteine | 1,9 g | 2 g |
| Grassi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g |
| di cui polinsaturi | 0 g | 0 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 21,1 g | 15,6 g |
| di cui zuccheri | 5,2 g | 0,7 g |
| Fibre alimentari | 3,7 g | 2,1 g |
| Acqua | 73,2 g | 80,2 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 51 mg | 5 mg |
| Ferro | 0,7 mg | 0,2 mg |
| Magnesio | 32 mg | 22 mg |
| Fosforo | 64 mg | 50 mg |
| Potassio | 520 mg | 350 mg |
| Sodio | 68 mg | 1 mg |
| Zinco | 0,4 mg | 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | 21 mg | 16 mg |
| Folati | 11 µg | 13 µg |
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