Confronto

Salame (linea economica) vs Pancetta (speck): confronto nutrizionale

Per 100 g: 422 kcal per Salame (linea economica), contro 400 kcal per Pancetta (speck). Differenza: 22 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salame (linea economica)

Insaccati crudi100 g

Proteine22 g 22 g

Grassi37,1 g 37,1 g

Vitamina D2,3 µg 2,3 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia422 kcal 422 kcal

Proteine−0,1 g

Grassi+2,8 g

Vitamina D+0,6 µg

Omega-3+0,1 g

Energia+22 kcal

Pancetta (speck)

Insaccati crudi100 g

Proteine22,1 g 22,1 g

Grassi34,3 g 34,3 g

Vitamina D1,7 µg 1,7 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia400 kcal 400 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Salame (linea economica) contiene 0,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Salame (linea economica) contiene 0,6 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Salame (linea economica) contiene 1,2 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salame (linea economica)	Pancetta (speck)
Macronutrienti
Energia	422 kcal	400 kcal
Proteine	22 g	22,1 g
Grassi	37,1 g	34,3 g
di cui acidi grassi saturi	13,6 g	13,1 g
di cui polinsaturi	3,1 g	2,3 g
di cui omega-3	0,3 g	0,1 g
Carboidrati	0 g	0,6 g
di cui zuccheri	0 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	36 g	39 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	0 mg	traces
Ferro	1,2 mg	traces
Magnesio	17 mg	22 mg
Fosforo	180 mg	210 mg
Potassio	330 mg	400 mg
Sodio	1’530 mg	1’520 mg
Zinco	2,7 mg	2,3 mg
Vitamine
Vitamina D	2,3 µg	1,7 µg
Vitamina B12	1,1 µg	0,5 µg
Vitamina C	14 mg	8 mg
Folati	2 µg	traces

Salame (linea economica) vs Pancetta (speck): confronto nutrizionale

Salame (linea economica)

Pancetta (speck)

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