Confronto
Salsiccia "Saucisson" vs Pancetta (speck): confronto nutrizionale
Per 100 g: 403 kcal per Salsiccia "Saucisson", contro 400 kcal per Pancetta (speck). Differenza: 3 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Salsiccia "Saucisson"
Insaccati crudi100 g

Proteine18,2 g
18,2 g
Grassi36,4 g
36,4 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,3 g
0,3 g
Energia403 kcal
403 kcal
Proteine−3,9 g
Grassi+2,1 g
Vitamina D−1,7 µg
Omega-3+0,1 g
Energia+3 kcal
Pancetta (speck)
Insaccati crudi100 g

Proteine22,1 g
22,1 g
Grassi34,3 g
34,3 g
Vitamina D1,7 µg
1,7 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia400 kcal
400 kcal
Contenuto di vitamina C più alto
Salsiccia "Saucisson" contiene 51 mg di vitamina C in più per 100 g.
Contenuto di vitamina B12 più alto
Salsiccia "Saucisson" contiene 1,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Pancetta (speck) contiene 3,9 g di proteine in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Salsiccia "Saucisson" | Pancetta (speck) |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 403 kcal | 400 kcal |
| Proteine | 18,2 g | 22,1 g |
| Grassi | 36,4 g | 34,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,2 g | 13,1 g |
| di cui polinsaturi | 4,1 g | 2,3 g |
| di cui omega-3 | 0,3 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 0,5 g | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 0,6 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 44,9 g | 39 g |
| Alcol | 0,1 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 4 mg | traces |
| Ferro | 0,9 mg | traces |
| Magnesio | 21 mg | 22 mg |
| Fosforo | 160 mg | 210 mg |
| Potassio | 330 mg | 400 mg |
| Sodio | 1’000 mg | 1’520 mg |
| Zinco | 1,7 mg | 2,3 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µg | 1,7 µg |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 0,5 µg |
| Vitamina C | 59 mg | 8 mg |
| Folati | 3 µg | traces |
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