Confronto
Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo vs Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano: confronto nutrizionale
Per 100 g: 139 kcal per Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo, contro 250 kcal per Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano. Differenza: 111 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo
Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine20,7 g
20,7 g
Grassi3,3 g
3,3 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30,1 g
0,1 g
Energia139 kcal
139 kcal
Proteine−8,4 g
Grassi−7,2 g
Vitamina Dpari
Omega-3+0,1 g
Energia−111 kcal
Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano
Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine29,1 g
29,1 g
Grassi10,5 g
10,5 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energia250 kcal
250 kcal
Contenuto di potassio più alto
Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo contiene 460 mg di potassio in più per 100 g.
Contenuto di fosforo più alto
Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo contiene 160 mg di fosforo in più per 100 g.
Contenuto di proteine più alto
Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano contiene 8,4 g di proteine in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Sminuzzato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo | Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 139 kcal | 250 kcal |
| Proteine | 20,7 g | 29,1 g |
| Grassi | 3,3 g | 10,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g | 2,8 g |
| di cui polinsaturi | 1,3 g | 0,8 g |
| di cui omega-3 | 0,1 g | 0 g |
| Carboidrati | 3,5 g | 7,5 g |
| di cui zuccheri | 1,4 g | 1,7 g |
| Fibre alimentari | 6,5 g | 4,6 g |
| Acqua | 62 g | 47,7 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 86 mg | 37 mg |
| Ferro | 3,1 mg | 1,7 mg |
| Magnesio | 89 mg | 32 mg |
| Fosforo | 270 mg | 110 mg |
| Potassio | 660 mg | 200 mg |
| Sodio | 610 mg | 730 mg |
| Zinco | 1,6 mg | 1,8 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,3 µg | < 0,3 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamina C | < 0,5 mg | < 0,5 mg |
| Folati | 44 µg | 41 µg |
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