Confronto

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano vs Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 250 kcal per Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano, contro 167 kcal per Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo. Differenza: 83 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano

Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine29,1 g 29,1 g

Grassi10,5 g 10,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia250 kcal 250 kcal

Proteine+14,3 g

Grassi+2,1 g

Vitamina Dpari

Omega-3−0,2 g

Energia+83 kcal

Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo

Sostituti della carne, prodotti a base di carne, pesce o uova100 g

Proteine14,8 g 14,8 g

Grassi8,4 g 8,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,3 g 0,3 g

Energia167 kcal 167 kcal

Contenuto di proteine più alto

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano contiene 14,3 g di proteine in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo contiene 370 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo contiene 110 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano	Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo
Macronutrienti
Energia	250 kcal	167 kcal
Proteine	29,1 g	14,8 g
Grassi	10,5 g	8,4 g
di cui acidi grassi saturi	2,8 g	2,3 g
di cui polinsaturi	0,8 g	1,7 g
di cui omega-3	0 g	0,3 g
Carboidrati	7,5 g	5 g
di cui zuccheri	1,7 g	3,2 g
Fibre alimentari	4,6 g	6,2 g
Acqua	47,7 g	63,6 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	37 mg	99 mg
Ferro	1,7 mg	3 mg
Magnesio	32 mg	65 mg
Fosforo	110 mg	220 mg
Potassio	200 mg	570 mg
Sodio	730 mg	430 mg
Zinco	1,8 mg	1,6 mg
Vitamine
Vitamina D	< 0,3 µg	< 0,3 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	< 0,5 mg
Folati	41 µg	35 µg

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano vs Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo: confronto nutrizionale

Salsiccia, vegana, a base di seitan o di proteine del grano

Macinato, vegano, a base di proteine di soia o pisello, crudo

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