Confronto

Tofu, solido, al naturale (media) vs Quark, naturale, magro: confronto nutrizionale

Per 100 g: 148 kcal per Tofu, solido, al naturale (media), contro 61 kcal per Quark, naturale, magro. Differenza: 87 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Tofu, solido, al naturale (media)

Alimenti proteici a base vegetale100 g

Proteine14,7 g 14,7 g

Grassi8,5 g 8,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,6 g 0,6 g

Energia148 kcal 148 kcal

Proteine+4,1 g

Grassi+8,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3+0,6 g

Energia+87 kcal

Quark, naturale, magro

Formaggio fresco e quark100 g

Proteine10,6 g 10,6 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia61 kcal 61 kcal

Contenuto di magnesio più alto

Tofu, solido, al naturale (media) contiene 90 mg di magnesio in più per 100 g.

Contenuto di vitamina B12 più alto

Quark, naturale, magro contiene 0,4 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Tofu, solido, al naturale (media) contiene 2 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Tofu, solido, al naturale (media)	Quark, naturale, magro
Macronutrienti
Energia	148 kcal	61 kcal
Proteine	14,7 g	10,6 g
Grassi	8,5 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	1,4 g	0,1 g
di cui polinsaturi	4,8 g	0 g
di cui omega-3	0,6 g	0 g
Carboidrati	2,9 g	4,2 g
di cui zuccheri	0,6 g	3,5 g
Fibre alimentari	< 0,5 g	0 g
Acqua	75,1 g	83,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	120 mg	110 mg
Ferro	2 mg	0 mg
Magnesio	100 mg	10 mg
Fosforo	200 mg	150 mg
Potassio	150 mg	140 mg
Sodio	35 mg	33 mg
Zinco	1,3 mg	0,5 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0,4 µg
Vitamina C	< 0,5 mg	0 mg
Folati	25 µg	19 µg

Tofu, solido, al naturale (media) vs Quark, naturale, magro: confronto nutrizionale

Tofu, solido, al naturale (media)

Quark, naturale, magro

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