Vergleich

Tofu, fest, nature (Durchschnitt) vs. Quark, nature, mager: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 148 kcal bei Tofu, fest, nature (Durchschnitt), gegenüber 61 kcal bei Quark, nature, mager. Differenz: 87 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Tofu, fest, nature (Durchschnitt)

Pflanzliche Proteinlieferanten100 g

Protein14.7 g 14.7 g

Fett8.5 g 8.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.6 g 0.6 g

Energie148 kcal 148 kcal

Protein+4.1 g

Fett+8.3 g

Vitamin Dgleich

Omega-3+0.6 g

Energie+87 kcal

Quark, nature, mager

Frischkäse und Quark100 g

Protein10.6 g 10.6 g

Fett0.2 g 0.2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie61 kcal 61 kcal

Höchster Gehalt an Magnesium

Tofu, fest, nature (Durchschnitt) enthält 90 mg mehr Magnesium je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Quark, nature, mager enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Tofu, fest, nature (Durchschnitt) enthält 2 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Tofu, fest, nature (Durchschnitt)	Quark, nature, mager
Makronährstoffe
Energie	148 kcal	61 kcal
Protein	14.7 g	10.6 g
Fett	8.5 g	0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.4 g	0.1 g
davon mehrfach ungesättigte	4.8 g	0 g
davon Omega-3	0.6 g	0 g
Kohlenhydrate	2.9 g	4.2 g
davon Zucker	0.6 g	3.5 g
Ballaststoffe	< 0,5 g	0 g
Wasser	75.1 g	83.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	120 mg	110 mg
Eisen	2 mg	0 mg
Magnesium	100 mg	10 mg
Phosphor	200 mg	150 mg
Kalium	150 mg	140 mg
Natrium	35 mg	33 mg
Zink	1.3 mg	0.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0.4 µg
Vitamin C	< 0,5 mg	0 mg
Folat	25 µg	19 µg

Tofu, fest, nature (Durchschnitt) vs. Quark, nature, mager: Nährwert-Vergleich

Tofu, fest, nature (Durchschnitt)

Quark, nature, mager

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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