Confronto

Verdura, tuberi e radici (media), cruda vs Cavolo rosso, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 42 kcal per Verdura, tuberi e radici (media), cruda, contro 29 kcal per Cavolo rosso, crudo. Differenza: 13 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Verdura, tuberi e radici (media), cruda

Verdure fresche100 g

Proteine0,9 g 0,9 g

Grassi0,4 g 0,4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia42 kcal 42 kcal

Proteine−0,2 g

Grassi+0,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+13 kcal

Cavolo rosso, crudo

Verdure fresche100 g

Proteine1,1 g 1,1 g

Grassi0,2 g 0,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia29 kcal 29 kcal

Contenuto di vitamina C più alto

Cavolo rosso, crudo contiene 49 mg di vitamina C in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Verdura, tuberi e radici (media), cruda contiene 38 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di zuccheri più alto

Verdura, tuberi e radici (media), cruda contiene 1,8 g di zuccheri in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Verdura, tuberi e radici (media), cruda	Cavolo rosso, crudo
Macronutrienti
Energia	42 kcal	29 kcal
Proteine	0,9 g	1,1 g
Grassi	0,4 g	0,2 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0 g
di cui polinsaturi	0,1 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	7,2 g	4,3 g
di cui zuccheri	5,7 g	3,9 g
Fibre alimentari	3 g	2,6 g
Acqua	88,6 g	89,5 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	29 mg	34 mg
Ferro	0,2 mg	0,4 mg
Magnesio	10 mg	11 mg
Fosforo	28 mg	28 mg
Potassio	280 mg	280 mg
Sodio	32 mg	6 mg
Zinco	0,2 mg	0,2 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	0 µg
Vitamina B12	0 µg	0 µg
Vitamina C	4 mg	53 mg
Folati	61 µg	23 µg

Verdura, tuberi e radici (media), cruda vs Cavolo rosso, crudo: confronto nutrizionale

Verdura, tuberi e radici (media), cruda

Cavolo rosso, crudo

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