Confronto

Vitello, costoletta, cruda vs Vitello tonnato con guarnizione: confronto nutrizionale

Per 100 g: 161 kcal per Vitello, costoletta, cruda, contro 172 kcal per Vitello tonnato con guarnizione. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Vitello, costoletta, cruda

Vitello100 g

Proteine20,7 g 20,7 g

Grassi8,7 g 8,7 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia161 kcal 161 kcal

Proteine+2,8 g

Grassi−1,9 g

Vitamina D−0,3 µg

Omega-3−0,3 g

Energia−11 kcal

Vitello tonnato con guarnizione

Vitello100 g

Proteine17,9 g 17,9 g

Grassi10,6 g 10,6 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30,4 g 0,4 g

Energia172 kcal 172 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Vitello, costoletta, cruda contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Vitello, costoletta, cruda contiene 140 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Vitello, costoletta, cruda contiene 1,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Vitello, costoletta, cruda	Vitello tonnato con guarnizione
Macronutrienti
Energia	161 kcal	172 kcal
Proteine	20,7 g	17,9 g
Grassi	8,7 g	10,6 g
di cui acidi grassi saturi	3,6 g	2,3 g
di cui polinsaturi	0,8 g	3,1 g
di cui omega-3	0,1 g	0,4 g
Carboidrati	0 g	0,9 g
di cui zuccheri	0 g	0,6 g
Fibre alimentari	0 g	0,2 g
Acqua	69,8 g	70,3 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	5 mg	26 mg
Ferro	0,6 mg	1,2 mg
Magnesio	19 mg	20 mg
Fosforo	180 mg	140 mg
Potassio	340 mg	200 mg
Sodio	51 mg	250 mg
Zinco	2,9 mg	2,6 mg
Vitamine
Vitamina D	0,2 µg	0,5 µg
Vitamina B12	1,6 µg	1,4 µg
Vitamina C	0 mg	3 mg
Folati	7 µg	16 µg

Vitello, costoletta, cruda vs Vitello tonnato con guarnizione: confronto nutrizionale

Vitello, costoletta, cruda

Vitello tonnato con guarnizione

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