Gerichte
Bündner Gerstensuppe
100 g Bündner Gerstensuppe liefern 42 kcal (175 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Eintöpfe und Suppen» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Das Wichtigste für 100 g
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 42 kcal (175 kJ)C | 2% |
| Protein | 1.4 gA | 3% |
| Fett | 0.9 gA | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,5 gA | n. v. |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.2 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | n. v. | n. v. |
| Kohlenhydrate | 6.7 gA | 3% |
| davon Zucker | 1.3 gA | 1% |
| Ballaststoffe | < 0,5 gA | n. v. |
| Wasser | 91 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 29 mgA | 4% |
| Eisen | 0.5 mgA | 4% |
| Magnesium | 11 mgA | 3% |
| Phosphor | 34 mgA | 5% |
| Kalium | 110 mgA | 6% |
| Natrium | 350 mgA | 15% |
| Zink | 0.3 mgA | 3% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µgA | 2% |
| Vitamin B12 | Spuren µgA | n. v. |
| Vitamin C | 4 mgA | 4% |
| Folat | 9 µgA | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.






