Gerichte
Fondue moitié-moitié, zubereitet
Sonstige salzige
292 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Fondue moitié-moitié, zubereitet liefern 292 kcal (1’210 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Calcium (520 mg), Phosphor (360 mg) und Vitamin B12 (1 µg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein16.8 g
34%
Fett20.8 g
30%
Kohlenhydrate1 g
0%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 292 kcal (1’210 kJ)C | 15% |
| Protein | 16.8 gC | 34% |
| Fett | 20.8 gC | 30% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.5 gC | 63% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1 gC | 0% |
| davon Zucker | 0 gC | 0% |
| Ballaststoffe | 0 gC | 0% |
| Wasser | 56.3 gC | n. v. |
| Alkohol | 4.7 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 520 mgC | 65% |
| Eisen | 0.4 mgC | 3% |
| Magnesium | 23 mgC | 6% |
| Phosphor | 360 mgC | 51% |
| Kalium | 93 mgC | 5% |
| Natrium | 400 mgC | 17% |
| Zink | 2.4 mgC | 24% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µgC | 8% |
| Vitamin B12 | 1 µgC | 38% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 8 µgC | 4% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
