Gerichte
Schweinspiccata, zubereitet
Sonstige salzige
226 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Schweinspiccata, zubereitet liefern 226 kcal (944 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Protein (22.9 g), Vitamin B12 (1.1 µg) und Phosphor (220 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein22.9 g
46%
Fett12.4 g
18%
Kohlenhydrate5.5 g
2%
Ballaststoffe0.3 g
1%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 226 kcal (944 kJ)C | 11% |
| Protein | 22.9 gC | 46% |
| Fett | 12.4 gC | 18% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 gC | 16% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.5 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 5.5 gC | 2% |
| davon Zucker | 0.1 gC | 0% |
| Ballaststoffe | 0.3 gC | 1% |
| Wasser | 59 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 100 mgC | 13% |
| Eisen | 1.9 mgC | 14% |
| Magnesium | 21 mgC | 6% |
| Phosphor | 220 mgC | 31% |
| Kalium | 200 mgC | 10% |
| Natrium | 350 mgC | 15% |
| Zink | 2.7 mgC | 27% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.8 µgC | 16% |
| Vitamin B12 | 1.1 µgC | 45% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 20 µgC | 10% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
