Zum Inhalt springen

Gerichte

Crêpes mit Schinken, zubereitet

Sonstige salzige 191 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Crêpes mit Schinken, zubereitet liefern 191 kcal (801 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (210 mg) und Protein (12.8 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Crêpes mit Schinken, zubereitet

Das Wichtigste für 100 g

Protein12.8 g 26%
Fett9.6 g 14%
Kohlenhydrate13.1 g 5%
Ballaststoffe0.5 g 2%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie191 kcal (801 kJ)C10%
Protein12.8 gC26%
Fett9.6 gC14%
davon gesättigte Fettsäuren4.7 gC24%
davon mehrfach ungesättigte0.9 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate13.1 gC5%
davon Zucker2.2 gC2%
Ballaststoffe0.5 gC2%
Wasser64.1 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium69 mgC9%
Eisen0.9 mgC6%
Magnesium20 mgC5%
Phosphor210 mgC30%
Kalium270 mgC14%
Natrium400 mgC17%
Zink1.3 mgC13%
Vitamine
Vitamin D0.8 µgC16%
Vitamin B120.4 µgC17%
Vitamin C20 mgC20%
Folat16 µgC8%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein26%
Fett14%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe2%
Phosphor30%
Vitamin C20%
Vitamin B1217%
Natrium17%
Vitamin D16%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Mehlomeletten mit Schinken, zubereitet+ 3.1 g+ 4.5 g+ 36 kcal
vs. Mehlomeletten mit Käse, zubereitet+ 2.9 g+ 0.8 g− 3 kcal
vs. Crêpes mit Speck, zubereitet+ 1.6 g− 6.6 g− 60 kcal
vs. Crêpes mit Camembert, zubereitet+ 0.9 g− 5.8 g− 55 kcal
vs. Kalbspiccata, zubereitet− 9.7 g− 2 g− 26 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Crêpes mit Schinken, zubereitet ?
100 g Crêpes mit Schinken, zubereitet liefern 191 kcal bzw. 801 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Crêpes mit Schinken, zubereitet ?
100 g liefern 12.8 g Eiweiss, das sind 26 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Crêpes mit Schinken, zubereitet ?
100 g enthalten 9.6 g Fett, davon 4.7 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Crêpes mit Schinken, zubereitet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

Und Ihr Bedarf?

Schätzen Sie Ihren täglichen Energiebedarf und ordnen Sie jede Portion ein. Lokale Berechnung, ohne Anmeldung.

Bedarf berechnen