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Gerichte

Crêpes mit Speck, zubereitet

Sonstige salzige 251 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Crêpes mit Speck, zubereitet liefern 251 kcal (1’050 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Crêpes mit Speck, zubereitet

Das Wichtigste für 100 g

Protein11.2 g 22%
Fett16.2 g 23%
Kohlenhydrate14.9 g 6%
Ballaststoffe0.6 g 2%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie251 kcal (1’050 kJ)C13%
Protein11.2 gC22%
Fett16.2 gC23%
davon gesättigte Fettsäuren7.4 gC37%
davon mehrfach ungesättigte1.4 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate14.9 gC6%
davon Zucker2.4 gC3%
Ballaststoffe0.6 gC2%
Wasser57.3 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium75 mgC9%
Eisen0.9 mgC6%
Magnesium18 mgC5%
Phosphor160 mgC23%
Kalium210 mgC11%
Natrium370 mgC15%
Zink1.2 mgC12%
Vitamine
Vitamin D1 µgC20%
Vitamin B120.5 µgC21%
Vitamin C6 mgC6%
Folat19 µgC9%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein22%
Fett23%
Kohlenhydrate6%
Ballaststoffe2%
Phosphor23%
Vitamin B1221%
Vitamin D20%
Natrium15%
Zink12%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Crêpes mit Schinken, zubereitet− 1.6 g+ 6.6 g+ 60 kcal
vs. Mehlomeletten mit Speck, zubereitet+ 1.9 g+ 7.3 g+ 64 kcal
vs. Mehlomeletten mit Käse, zubereitet+ 1.3 g+ 7.4 g+ 57 kcal
vs. Käseschnitte, zubereitet− 2.4 g+ 4.2 g− 19 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Crêpes mit Speck, zubereitet ?
100 g Crêpes mit Speck, zubereitet liefern 251 kcal bzw. 1’050 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Crêpes mit Speck, zubereitet ?
100 g liefern 11.2 g Eiweiss, das sind 22 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Crêpes mit Speck, zubereitet ?
100 g enthalten 16.2 g Fett, davon 7.4 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Crêpes mit Speck, zubereitet» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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