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Gerichte

Minestrone

Eintöpfe und Suppen 53 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Minestrone liefern 53 kcal (221 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Eintöpfe und Suppen» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Minestrone

Das Wichtigste für 100 g

Protein2 g 4%
Fett1.8 g 3%
Kohlenhydrate7 g 3%
Ballaststoffe0.4 g 1%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie53 kcal (221 kJ)C3%
Protein2 gA4%
Fett1.8 gA3%
davon gesättigte Fettsäuren0.7 gA3%
davon mehrfach ungesättigte0.2 gAn. v.
davon Omega-3n. v.n. v.
Kohlenhydrate7 gA3%
davon Zucker2.6 gA3%
Ballaststoffe0.4 gA1%
Wasser87.6 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium14 mgA2%
Eisen0.3 mgA2%
Magnesium5 mgA1%
Phosphor20 mgA3%
Kalium110 mgA6%
Natrium390 mgA16%
Zinkn. v.n. v.
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C1 mgA1%
Folat7 µgA4%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein4%
Fett3%
Kohlenhydrate3%
Ballaststoffe1%
Natrium16%
Kalium6%
Folat4%
Phosphor3%
Eisen2%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Pilzsuppe+ 0.9 g+ 0.6 g+ 15 kcal
vs. Gazpacho+ 1.3 g+ 0.2 g+ 20 kcal
vs. Gulaschsuppe− 2.8 g− 0.6 g− 14 kcal
vs. Tomatensuppe+ 1.3 g+ 0.8 g+ 14 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Minestrone ?
100 g Minestrone liefern 53 kcal bzw. 221 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Minestrone ?
100 g liefern 2 g Eiweiss, das sind 4 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Minestrone ?
100 g enthalten 1.8 g Fett, davon 0.7 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Minestrone» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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