Gemüse
Peperoni, rot, roh
Gemüse frisch
32 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Peperoni, rot, roh liefern 32 kcal (133 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin C (149 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Gemüse frisch» (Familie «Gemüse») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein0.9 g
2%
Fett0.1 g
0%
Kohlenhydrate5.9 g
2%
Ballaststoffe1.7 g
6%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 32 kcal (133 kJ)C | 2% |
| Protein | 0.9 gE | 2% |
| Fett | 0.1 gE | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gE | 0% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.1 gE | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 5.9 gE | 2% |
| davon Zucker | 5.2 gE | 6% |
| Ballaststoffe | 1.7 gE | 6% |
| Wasser | 90.9 gE | n. v. |
| Alkohol | 0 gE | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 7 mgE | 1% |
| Eisen | 0.3 mgE | 2% |
| Magnesium | 12 mgE | 3% |
| Phosphor | 25 mgE | 4% |
| Kalium | 240 mgE | 12% |
| Natrium | 0 mgE | 0% |
| Zink | 0.1 mgE | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgE | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamin C | 149 mgA | 149% |
| Folat | 41 µgA | 21% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
