Gerichte
Rindsragout mit Sauce, zubereitet
Sonstige salzige
90 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Rindsragout mit Sauce, zubereitet liefern 90 kcal (379 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein12.3 g
25%
Fett3 g
4%
Kohlenhydrate3.1 g
1%
Ballaststoffe0.6 g
2%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 90 kcal (379 kJ)C | 5% |
| Protein | 12.3 gC | 25% |
| Fett | 3 gC | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 gC | 3% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.4 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 3.1 gC | 1% |
| davon Zucker | 1.3 gC | 1% |
| Ballaststoffe | 0.6 gC | 2% |
| Wasser | 80.9 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 9 mgC | 1% |
| Eisen | 0.8 mgC | 6% |
| Magnesium | 13 mgC | 3% |
| Phosphor | 110 mgC | 16% |
| Kalium | 240 mgC | 12% |
| Natrium | 320 mgC | 13% |
| Zink | 2.2 mgC | 22% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.2 µgC | 4% |
| Vitamin B12 | 0.6 µgC | 22% |
| Vitamin C | 1 mgC | 1% |
| Folat | 10 µgC | 5% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
