Plats
Ragoût de boeuf avec sauce, préparé
Autres plats salés
90 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Ragoût de boeuf avec sauce, préparé apporte 90 kcal (379 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines12,3 g
25%
Lipides3 g
4%
Glucides3,1 g
1%
Fibres alimentaires0,6 g
2%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 90 kcal (379 kJ)C | 5% |
| Protéines | 12,3 gC | 25% |
| Lipides | 3 gC | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,5 gC | 3% |
| dont polyinsaturés | 0,4 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 3,1 gC | 1% |
| dont sucres | 1,3 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,6 gC | 2% |
| Eau | 80,9 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 9 mgC | 1% |
| Fer | 0,8 mgC | 6% |
| Magnésium | 13 mgC | 3% |
| Phosphore | 110 mgC | 16% |
| Potassium | 240 mgC | 12% |
| Sodium | 320 mgC | 13% |
| Zinc | 2,2 mgC | 22% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µgC | 4% |
| Vitamine B12 | 0,6 µgC | 22% |
| Vitamine C | 1 mgC | 1% |
| Folates | 10 µgC | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
