Plats
Oeufs brouillés au jambon, préparés
Autres plats salés
143 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Oeufs brouillés au jambon, préparés apportent 143 kcal (595 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en vitamine D (1,9 µg), en vitamine B12 (0,9 µg) et en phosphore (210 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines12,8 g
26%
Lipides9,6 g
14%
Glucides1,3 g
1%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 143 kcal (595 kJ)C | 7% |
| Protéines | 12,8 gC | 26% |
| Lipides | 9,6 gC | 14% |
| dont acides gras saturés | 3,4 gC | 17% |
| dont polyinsaturés | 1,3 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 1,3 gC | 1% |
| dont sucres | 1,3 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 76,3 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 62 mgC | 8% |
| Fer | 1,4 mgC | 10% |
| Magnésium | 14 mgC | 4% |
| Phosphore | 210 mgC | 30% |
| Potassium | 200 mgC | 10% |
| Sodium | 420 mgC | 18% |
| Zinc | 1,3 mgC | 13% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 1,9 µgC | 38% |
| Vitamine B12 | 0,9 µgC | 38% |
| Vitamine C | 9 mgC | 9% |
| Folates | 35 µgC | 18% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
