Plats
Oeufs brouillés, préparés
Autres plats salés
147 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Oeufs brouillés, préparés apportent 147 kcal (611 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en vitamine D (2,2 µg), en vitamine B12 (1,1 µg) et en phosphore (190 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines11,1 g
22%
Lipides10,8 g
15%
Glucides1,4 g
1%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 147 kcal (611 kJ)C | 7% |
| Protéines | 11,1 gC | 22% |
| Lipides | 10,8 gC | 15% |
| dont acides gras saturés | 3,7 gC | 19% |
| dont polyinsaturés | 1,5 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 1,4 gC | 1% |
| dont sucres | 1,3 gC | 1% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 76,7 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 69 mgC | 9% |
| Fer | 1,5 mgC | 11% |
| Magnésium | 12 mgC | 3% |
| Phosphore | 190 mgC | 27% |
| Potassium | 160 mgC | 8% |
| Sodium | 330 mgC | 14% |
| Zinc | 1,1 mgC | 11% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 2,2 µgC | 44% |
| Vitamine B12 | 1,1 µgC | 43% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 40 µgC | 20% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
