Cibi
Uovo strapazzato, preparato
Altri cibi salati
147 kcal / 100 g
USAV V7.1
100 g di Uovo strapazzato, preparato apportano 147 kcal (611 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di vitamina D (2,2 µg), vitamina B12 (1,1 µg) e fosforo (190 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri cibi salati» (famiglia «Cibi») della banca dati USAV.
L’essenziale per 100 g
Proteine11,1 g
22%
Grassi10,8 g
15%
Carboidrati1,4 g
1%
Fibre alimentari0 g
0%
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 147 kcal (611 kJ)C | 7% |
| Proteine | 11,1 gC | 22% |
| Grassi | 10,8 gC | 15% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,7 gC | 19% |
| di cui polinsaturi | 1,5 gC | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Carboidrati | 1,4 gC | 1% |
| di cui zuccheri | 1,3 gC | 1% |
| Fibre alimentari | 0 gC | 0% |
| Acqua | 76,7 gC | n. d. |
| Alcol | 0 gC | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 69 mgC | 9% |
| Ferro | 1,5 mgC | 11% |
| Magnesio | 12 mgC | 3% |
| Fosforo | 190 mgC | 27% |
| Potassio | 160 mgC | 8% |
| Sodio | 330 mgC | 14% |
| Zinco | 1,1 mgC | 11% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 2,2 µgC | 44% |
| Vitamina B12 | 1,1 µgC | 43% |
| Vitamina C | 0 mgC | 0% |
| Folati | 40 µgC | 20% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.
