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Plats

Omelette à la française au fromage, préparée

Autres plats salés 192 kcal / 100 g OSAV V7.1

Omelette à la française au fromage, préparée apporte 192 kcal (796 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine B12 (1,2 µg), en vitamine D (2 µg) et en phosphore (260 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Omelette à la française au fromage, préparée

L’essentiel pour 100 g

Protéines14 g 28%
Lipides14,5 g 21%
Glucides1,2 g 0%
Fibres alimentaires0,1 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie192 kcal (796 kJ)C10%
Protéines14 gC28%
Lipides14,5 gC21%
dont acides gras saturés6,4 gC32%
dont polyinsaturés1,5 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides1,2 gC0%
dont sucres1,2 gC1%
Fibres alimentaires0,1 gC0%
Eau70,1 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium210 mgC26%
Fer1,4 mgC10%
Magnésium17 mgC5%
Phosphore260 mgC37%
Potassium160 mgC8%
Sodium380 mgC16%
Zinc1,7 mgC17%
Vitamines
Vitamine D2 µgC40%
Vitamine B121,2 µgC47%
Vitamine C2 mgC2%
Folates38 µgC19%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines28%
Lipides21%
Glucides0%
Fibres alimentaires0%
Vitamine B1247%
Vitamine D40%
Phosphore37%
Calcium26%
Folates19%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Omelette à la française, préparée+ 2,6 g+ 3,4 g+ 41 kcal
vs Omelette à la française au jambon, préparée+ 1,2 g+ 4,9 g+ 49 kcal
vs Oeufs brouillés au jambon, préparés+ 1,2 g+ 4,9 g+ 49 kcal
vs Piccata de veau, préparée− 8,5 g+ 2,9 g− 25 kcal
vs Piccata de porc, préparée− 8,9 g+ 2,1 g− 34 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g d’omelette à la française au fromage, préparée ?
100 g d’omelette à la française au fromage, préparée apportent 192 kcal, soit 796 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g d’omelette à la française au fromage, préparée ?
100 g apportent 14 g de protéines, soit 28 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g d’omelette à la française au fromage, préparée ?
100 g contiennent 14,5 g de lipides, dont 6,4 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Omelette à la française au fromage, préparée » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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