Plats
Omelette à la française, préparée
Omelette à la française, préparée apporte 151 kcal (627 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine D (2,3 µg), en vitamine B12 (1,1 µg) et en phosphore (190 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres plats salés » (famille « Plats ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 151 kcal (627 kJ)C | 8% |
| Protéines | 11,4 gC | 23% |
| Lipides | 11,1 gC | 16% |
| dont acides gras saturés | 3,8 gC | 19% |
| dont polyinsaturés | 1,5 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 1,4 gC | 1% |
| dont sucres | 1,4 gC | 2% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 76,1 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 70 mgC | 9% |
| Fer | 1,5 mgC | 11% |
| Magnésium | 13 mgC | 3% |
| Phosphore | 190 mgC | 27% |
| Potassium | 170 mgC | 9% |
| Sodium | 340 mgC | 14% |
| Zinc | 1,1 mgC | 11% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 2,3 µgC | 46% |
| Vitamine B12 | 1,1 µgC | 44% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 42 µgC | 21% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.








