Gerichte
Eieromeletten, zubereitet
Sonstige salzige
151 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Eieromeletten, zubereitet liefern 151 kcal (627 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Vitamin D (2.3 µg), Vitamin B12 (1.1 µg) und Phosphor (190 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige salzige» (Familie «Gerichte») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein11.4 g
23%
Fett11.1 g
16%
Kohlenhydrate1.4 g
1%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 151 kcal (627 kJ)C | 8% |
| Protein | 11.4 gC | 23% |
| Fett | 11.1 gC | 16% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 gC | 19% |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.5 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 1.4 gC | 1% |
| davon Zucker | 1.4 gC | 2% |
| Ballaststoffe | 0 gC | 0% |
| Wasser | 76.1 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 70 mgC | 9% |
| Eisen | 1.5 mgC | 11% |
| Magnesium | 13 mgC | 3% |
| Phosphor | 190 mgC | 27% |
| Kalium | 170 mgC | 9% |
| Natrium | 340 mgC | 14% |
| Zink | 1.1 mgC | 11% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 2.3 µgC | 46% |
| Vitamin B12 | 1.1 µgC | 44% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 42 µgC | 21% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
