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Süssigkeiten

Rüeblitorte

Kuchen, Torten und Cake 303 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Rüeblitorte liefern 303 kcal (1’270 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (200 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen, Torten und Cake» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Rüeblitorte

Das Wichtigste für 100 g

Protein11.1 g 22%
Fett16.4 g 23%
Kohlenhydrate25.8 g 10%
Ballaststoffe3.9 g 13%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie303 kcal (1’270 kJ)C15%
Protein11.1 gC22%
Fett16.4 gC23%
davon gesättigte Fettsäuren1.9 gC10%
davon mehrfach ungesättigte3.7 gCn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate25.8 gC10%
davon Zucker19.6 gC22%
Ballaststoffe3.9 gC13%
Wasser44 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium100 mgC13%
Eisen1.8 mgC13%
Magnesium71 mgC19%
Phosphor200 mgC29%
Kalium310 mgC16%
Natrium65 mgC3%
Zink1.3 mgC13%
Vitamine
Vitamin D0.7 µgC14%
Vitamin B120.3 µgC14%
Vitamin C3 mgC3%
Folat36 µgC18%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein22%
Fett23%
Kohlenhydrate10%
Ballaststoffe13%
Phosphor29%
Magnesium19%
Folat18%
Kalium16%
Vitamin D14%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Schwarzwälder Kirschtorte+ 6.6 g+ 0.5 g+ 45 kcal
vs. Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)+ 7.6 g+ 4.7 g+ 87 kcal
vs. Fruchtwähe/-kuchen mit süssem Mürbeteig (Durchschnitt)+ 7.8 g+ 4.7 g+ 88 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rüeblitorte ?
100 g Rüeblitorte liefern 303 kcal bzw. 1’270 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Rüeblitorte ?
100 g liefern 11.1 g Eiweiss, das sind 22 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Rüeblitorte ?
100 g enthalten 16.4 g Fett, davon 1.9 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Rüeblitorte» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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