Vergleich
Agar Agar vs. Guacamole, abgepackt: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 160 kcal bei Agar Agar, gegenüber 192 kcal bei Guacamole, abgepackt. Differenz: 32 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Agar Agar
Gelier- und Bindemittel100 g

Protein2.4 g
2.4 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin Dn. v.
n. v.
Omega-3n. v.
n. v.
Energie160 kcal
160 kcal
Protein+0.2 g
Fett−16.3 g
Vitamin Dn. v.
Omega-3n. v.
Energie−32 kcal
Guacamole, abgepackt
Saucen100 g

Protein2.2 g
2.2 g
Fett16.5 g
16.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie192 kcal
192 kcal
Höchster Gehalt an Ballaststoffe
Agar Agar enthält 68.4 g mehr Ballaststoffe je 100 g.
Höchster Gehalt an Calcium
Agar Agar enthält 642 mg mehr Calcium je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Agar Agar enthält 3.9 mg mehr Eisen je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Agar Agar | Guacamole, abgepackt |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 160 kcal | 192 kcal |
| Protein | 2.4 g | 2.2 g |
| Fett | 0.2 g | 16.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | n. v. | 4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | n. v. | 1.7 g |
| davon Omega-3 | n. v. | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 5.9 g |
| davon Zucker | n. v. | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 74.1 g | 5.7 g |
| Wasser | 20.5 g | 70.7 g |
| Alkohol | n. v. | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 660 mg | 18 mg |
| Eisen | 4.5 mg | 0.6 mg |
| Magnesium | 100 mg | 27 mg |
| Phosphor | 34 mg | 27 mg |
| Kalium | 52 mg | 440 mg |
| Natrium | 130 mg | 540 mg |
| Zink | 1.5 mg | 0.4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | n. v. | < 0,5 µg |
| Vitamin B12 | n. v. | 0 µg |
| Vitamin C | n. v. | 188 mg |
| Folat | n. v. | 60 µg |
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