Vergleich

Bresaola vs. Rohpökelwaren (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 155 kcal bei Bresaola, gegenüber 240 kcal bei Rohpökelwaren (Durchschnitt). Differenz: 85 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Bresaola

Rohwurstware100 g

Protein32.4 g 32.4 g

Fett2.6 g 2.6 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie155 kcal 155 kcal

Protein+1.4 g

Fett−10.1 g

Vitamin D−0.1 µg

Omega-3gleich

Energie−85 kcal

Rohpökelwaren (Durchschnitt)

Rohwurstware100 g

Protein31 g 31 g

Fett12.7 g 12.7 g

Vitamin D0.6 µg 0.6 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie240 kcal 240 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rohpökelwaren (Durchschnitt) enthält 0.7 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Rohpökelwaren (Durchschnitt) enthält 4.1 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Rohpökelwaren (Durchschnitt) enthält 120 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Bresaola	Rohpökelwaren (Durchschnitt)
Makronährstoffe
Energie	155 kcal	240 kcal
Protein	32.4 g	31 g
Fett	2.6 g	12.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.8 g	4.9 g
davon mehrfach ungesättigte	0.4 g	0.9 g
davon Omega-3	0.1 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0.4 g	0.4 g
davon Zucker	traces	0.4 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	58.2 g	55.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	35 mg	10 mg
Eisen	2.4 mg	2.3 mg
Magnesium	traces	25 mg
Phosphor	140 mg	260 mg
Kalium	320 mg	500 mg
Natrium	2’730 mg	1’840 mg
Zink	4.1 mg	4.3 mg
Vitamine
Vitamin D	0.5 µg	0.6 µg
Vitamin B12	traces	0.7 µg
Vitamin C	0 mg	5 mg
Folat	19 µg	4 µg

Bresaola vs. Rohpökelwaren (Durchschnitt): Nährwert-Vergleich

Bresaola

Rohpökelwaren (Durchschnitt)

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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