Vergleich

Rohschinken vs. Bresaola: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 229 kcal bei Rohschinken, gegenüber 155 kcal bei Bresaola. Differenz: 74 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Rohschinken

Rohwurstware100 g

Protein31 g 31 g

Fett11.5 g 11.5 g

Vitamin D0.6 µg 0.6 µg

Omega-30 g 0 g

Energie229 kcal 229 kcal

Protein−1.4 g

Fett+8.9 g

Vitamin D+0.1 µg

Omega-3gleich

Energie+74 kcal

Bresaola

Rohwurstware100 g

Protein32.4 g 32.4 g

Fett2.6 g 2.6 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie155 kcal 155 kcal

Höchster Gehalt an Phosphor

Rohschinken enthält 150 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Rohschinken enthält 3.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rohschinken enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Rohschinken	Bresaola
Makronährstoffe
Energie	229 kcal	155 kcal
Protein	31 g	32.4 g
Fett	11.5 g	2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.3 g	0.8 g
davon mehrfach ungesättigte	0.7 g	0.4 g
davon Omega-3	0 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0.3 g	0.4 g
davon Zucker	0.3 g	traces
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	51.9 g	58.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	9 mg	35 mg
Eisen	2.8 mg	2.4 mg
Magnesium	30 mg	traces
Phosphor	290 mg	140 mg
Kalium	560 mg	320 mg
Natrium	1’760 mg	2’730 mg
Zink	2.9 mg	4.1 mg
Vitamine
Vitamin D	0.6 µg	0.5 µg
Vitamin B12	0.4 µg	traces
Vitamin C	4 mg	0 mg
Folat	2 µg	19 µg

Rohschinken vs. Bresaola: Nährwert-Vergleich

Rohschinken

Bresaola

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Weitere Vergleiche