Vergleich

Frischkäse, Doppelrahm vs. Mozzarella: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 351 kcal bei Frischkäse, Doppelrahm, gegenüber 256 kcal bei Mozzarella. Differenz: 95 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Frischkäse, Doppelrahm

Frischkäse und Quark100 g

Protein11.1 g 11.1 g

Fett32.1 g 32.1 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.3 g 0.3 g

Energie351 kcal 351 kcal

Protein−8.4 g

Fett+12.6 g

Vitamin D−0.3 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+95 kcal

Mozzarella

Frischkäse und Quark100 g

Protein19.5 g 19.5 g

Fett19.5 g 19.5 g

Vitamin D0.3 µg 0.3 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie256 kcal 256 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Frischkäse, Doppelrahm enthält 7.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Mozzarella enthält 0.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Mozzarella enthält 220 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Frischkäse, Doppelrahm	Mozzarella
Makronährstoffe
Energie	351 kcal	256 kcal
Protein	11.1 g	19.5 g
Fett	32.1 g	19.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	19.2 g	11.4 g
davon mehrfach ungesättigte	1.5 g	0.7 g
davon Omega-3	0.3 g	0.2 g
Kohlenhydrate	4.5 g	0.7 g
davon Zucker	2.3 g	0.7 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	52 g	58.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	110 mg	340 mg
Eisen	0.2 mg	0.1 mg
Magnesium	8 mg	10 mg
Phosphor	130 mg	350 mg
Kalium	100 mg	8 mg
Natrium	500 mg	140 mg
Zink	0.4 mg	2.6 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	0.3 µg
Vitamin B12	0.6 µg	1.4 µg
Vitamin C	traces	0 mg
Folat	27 µg	16 µg

Frischkäse, Doppelrahm vs. Mozzarella: Nährwert-Vergleich

Frischkäse, Doppelrahm

Mozzarella

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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