Vergleich
Holunderbeere, schwarz, roh vs. Brombeere, roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 63 kcal bei Holunderbeere, schwarz, roh, gegenüber 47 kcal bei Brombeere, roh. Differenz: 16 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Holunderbeere, schwarz, roh
Früchte frisch100 g

Protein2.5 g
2.5 g
Fett1.7 g
1.7 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.5 g
0.5 g
Energie63 kcal
63 kcal
Protein+1.4 g
Fett+1 g
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.4 g
Energie+16 kcal
Brombeere, roh
Früchte frisch100 g

Protein1.1 g
1.1 g
Fett0.7 g
0.7 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie47 kcal
47 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin C
Holunderbeere, schwarz, roh enthält 18 mg mehr Vitamin C je 100 g.
Höchster Gehalt an Eisen
Holunderbeere, schwarz, roh enthält 1.2 mg mehr Eisen je 100 g.
Höchster Gehalt an Kalium
Holunderbeere, schwarz, roh enthält 100 mg mehr Kalium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Holunderbeere, schwarz, roh | Brombeere, roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 63 kcal | 47 kcal |
| Protein | 2.5 g | 1.1 g |
| Fett | 1.7 g | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.1 g | 0.4 g |
| davon Omega-3 | 0.5 g | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 7.4 g | 6.5 g |
| davon Zucker | 7.4 g | 6.1 g |
| Ballaststoffe | 4 g | 5.2 g |
| Wasser | 80.9 g | 86.1 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 37 mg | 31 mg |
| Eisen | 1.6 mg | 0.4 mg |
| Magnesium | 30 mg | 20 mg |
| Phosphor | 57 mg | 25 mg |
| Kalium | 300 mg | 200 mg |
| Natrium | 1 mg | 1 mg |
| Zink | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 29 mg | 11 mg |
| Folat | 17 µg | 16 µg |
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