Vergleich

Sojamehl, vollfett vs. Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 470 kcal bei Sojamehl, vollfett, gegenüber 338 kcal bei Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700. Differenz: 132 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Sojamehl, vollfett

Mehle und Stärke100 g

Protein40.8 g 40.8 g

Fett22.4 g 22.4 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-31.4 g 1.4 g

Energie470 kcal 470 kcal

Protein+27.3 g

Fett+20.4 g

Vitamin Dgleich

Omega-3+1.4 g

Energie+132 kcal

Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700

Mehle und Stärke100 g

Protein13.5 g 13.5 g

Fett2 g 2 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie338 kcal 338 kcal

Höchster Gehalt an Folat

Sojamehl, vollfett enthält 195 µg mehr Folat je 100 g.

Höchster Gehalt an Kalium

Sojamehl, vollfett enthält 1’480 mg mehr Kalium je 100 g.

Höchster Gehalt an Protein

Sojamehl, vollfett enthält 27.3 g mehr Protein je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Sojamehl, vollfett	Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700
Makronährstoffe
Energie	470 kcal	338 kcal
Protein	40.8 g	13.5 g
Fett	22.4 g	2 g
davon gesättigte Fettsäuren	2.7 g	0.3 g
davon mehrfach ungesättigte	12.4 g	1.5 g
davon Omega-3	1.4 g	0 g
Kohlenhydrate	17.3 g	61 g
davon Zucker	6.1 g	1 g
Ballaststoffe	18 g	11 g
Wasser	5.9 g	13.4 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	180 mg	26 mg
Eisen	8.4 mg	5 mg
Magnesium	250 mg	130 mg
Phosphor	670 mg	350 mg
Kalium	1’870 mg	390 mg
Natrium	1 mg	17 mg
Zink	4.1 mg	3.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	245 µg	50 µg

Sojamehl, vollfett vs. Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700: Nährwert-Vergleich

Sojamehl, vollfett

Weizenmehl, Vollkorn, Typ 1700

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Weitere Vergleiche