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Confronto

Farina di soia integrale (intera) vs Farina di frumento (farina integrale) tipo 1700: confronto nutrizionale

Per 100 g: 470 kcal per Farina di soia integrale (intera), contro 338 kcal per Farina di frumento (farina integrale) tipo 1700. Differenza: 132 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di soia integrale (intera)
Proteine40,8 g 40,8 g
Grassi22,4 g 22,4 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-31,4 g 1,4 g
Energia470 kcal 470 kcal
Vitamina Dpari
Proteine13,5 g 13,5 g
Grassi2 g 2 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia338 kcal 338 kcal
Contenuto di folati più alto

Farina di soia integrale (intera) contiene 195 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Farina di soia integrale (intera) contiene 1’480 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di soia integrale (intera) contiene 27,3 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFarina di soia integrale (intera)Farina di frumento (farina integrale) tipo 1700
Macronutrienti
Energia470 kcal338 kcal
Proteine40,8 g13,5 g
Grassi22,4 g2 g
di cui acidi grassi saturi2,7 g0,3 g
di cui polinsaturi12,4 g1,5 g
di cui omega-31,4 g0 g
Carboidrati17,3 g61 g
di cui zuccheri6,1 g1 g
Fibre alimentari18 g11 g
Acqua5,9 g13,4 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio180 mg26 mg
Ferro8,4 mg5 mg
Magnesio250 mg130 mg
Fosforo670 mg350 mg
Potassio1’870 mg390 mg
Sodio1 mg17 mg
Zinco4,1 mg3,4 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati245 µg50 µg

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