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Confronto

Farina di soia, sgrassata vs Farina di frumento (farina integrale) tipo 1700: confronto nutrizionale

Per 100 g: 296 kcal per Farina di soia, sgrassata, contro 338 kcal per Farina di frumento (farina integrale) tipo 1700. Differenza: 42 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Farina di soia, sgrassata

Farine e amidi100 g
Farina di soia, sgrassata
Proteine51,5 g 51,5 g
Grassi1,2 g 1,2 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30,1 g 0,1 g
Energia296 kcal 296 kcal
Vitamina Dpari
Proteine13,5 g 13,5 g
Grassi2 g 2 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia338 kcal 338 kcal
Contenuto di folati più alto

Farina di soia, sgrassata contiene 253 µg di folati in più per 100 g.

Contenuto di potassio più alto

Farina di soia, sgrassata contiene 2’010 mg di potassio in più per 100 g.

Contenuto di proteine più alto

Farina di soia, sgrassata contiene 38 g di proteine in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gFarina di soia, sgrassataFarina di frumento (farina integrale) tipo 1700
Macronutrienti
Energia296 kcal338 kcal
Proteine51,5 g13,5 g
Grassi1,2 g2 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g0,3 g
di cui polinsaturi0,7 g1,5 g
di cui omega-30,1 g0 g
Carboidrati7,5 g61 g
di cui zuccheri7,4 g1 g
Fibre alimentari24,5 g11 g
Acqua14,2 g13,4 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio240 mg26 mg
Ferro9,2 mg5 mg
Magnesio300 mg130 mg
Fosforo670 mg350 mg
Potassio2’400 mg390 mg
Sodio20 mg17 mg
Zinco2,5 mg3,4 mg
Vitamine
Vitamina D0 µg0 µg
Vitamina B120 µg0 µg
Vitamina C0 mg0 mg
Folati303 µg50 µg

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