Vergleich
Sonnenblumenkerne vs. Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 621 kcal bei Sonnenblumenkerne, gegenüber 618 kcal bei Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen. Differenz: 3 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Sonnenblumenkerne
Nüsse, Samen und Ölfrüchte100 g

Protein25.1 g
25.1 g
Fett54.5 g
54.5 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie621 kcal
621 kcal
Protein+4.3 g
Fett+1.6 g
Vitamin Dgleich
Omega-3−1.9 g
Energie+3 kcal
Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen
Nüsse, Samen und Ölfrüchte100 g

Protein20.8 g
20.8 g
Fett52.9 g
52.9 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-31.9 g
1.9 g
Energie618 kcal
618 kcal
Höchster Gehalt an Folat
Sonnenblumenkerne enthält 145 µg mehr Folat je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Sonnenblumenkerne enthält 230 mg mehr Phosphor je 100 g.
Höchster Gehalt an Magnesium
Sonnenblumenkerne enthält 120 mg mehr Magnesium je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Sonnenblumenkerne | Samen, Kerne, Nüsse (Durchschnitt), ungesalzen |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 621 kcal | 618 kcal |
| Protein | 25.1 g | 20.8 g |
| Fett | 54.5 g | 52.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.4 g | 7.6 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 23.5 g | 15 g |
| davon Omega-3 | 0 g | 1.9 g |
| Kohlenhydrate | 3.6 g | 9.4 g |
| davon Zucker | 3.4 g | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 8 g | 10.1 g |
| Wasser | 4.8 g | 9.9 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 86 mg | 160 mg |
| Eisen | 5 mg | 3.6 mg |
| Magnesium | 330 mg | 210 mg |
| Phosphor | 670 mg | 440 mg |
| Kalium | 750 mg | 670 mg |
| Natrium | 4 mg | 9 mg |
| Zink | 5.8 mg | 3.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamin C | 1 mg | 1 mg |
| Folat | 227 µg | 82 µg |
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