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Graine de tournesol vs Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 621 kcal côté Graine de tournesol, contre 618 kcal côté Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés, soit un écart de 3 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Graine de tournesol
Noix, graines et produits oléagineux100 g
Protéines25,1 g
25,1 g
Lipides54,5 g
54,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie621 kcal
621 kcal
Protéines+4,3 g
Lipides+1,6 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−1,9 g
Énergie+3 kcal
Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés
Noix, graines et produits oléagineux100 g
Protéines20,8 g
20,8 g
Lipides52,9 g
52,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-31,9 g
1,9 g
Énergie618 kcal
618 kcal
Teneur en folates la plus élevée
Graine de tournesol contient 145 µg de folates de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Graine de tournesol contient 230 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Teneur en magnésium la plus élevée
Graine de tournesol contient 120 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Graine de tournesol | Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 621 kcal | 618 kcal |
| Protéines | 25,1 g | 20,8 g |
| Lipides | 54,5 g | 52,9 g |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 7,6 g |
| dont polyinsaturés | 23,5 g | 15 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 1,9 g |
| Glucides | 3,6 g | 9,4 g |
| dont sucres | 3,4 g | 4,3 g |
| Fibres alimentaires | 8 g | 10,1 g |
| Eau | 4,8 g | 9,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 86 mg | 160 mg |
| Fer | 5 mg | 3,6 mg |
| Magnésium | 330 mg | 210 mg |
| Phosphore | 670 mg | 440 mg |
| Potassium | 750 mg | 670 mg |
| Sodium | 4 mg | 9 mg |
| Zinc | 5,8 mg | 3,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 1 mg | 1 mg |
| Folates | 227 µg | 82 µg |
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