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Noix du Brésil vs Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 698 kcal côté Noix du Brésil, contre 618 kcal côté Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés, soit un écart de 80 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Noix du Brésil
Noix, graines et produits oléagineux100 g
Protéines17 g
17 g
Lipides66,5 g
66,5 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-30 g
0 g
Énergie698 kcal
698 kcal
Protéines−3,8 g
Lipides+13,6 g
Vitamine Dégalité
Oméga-3−1,9 g
Énergie+80 kcal
Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés
Noix, graines et produits oléagineux100 g
Protéines20,8 g
20,8 g
Lipides52,9 g
52,9 g
Vitamine D0 µg
0 µg
Oméga-31,9 g
1,9 g
Énergie618 kcal
618 kcal
Teneur en acides gras saturés la plus élevée
Noix du Brésil contiennent 8,5 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.
Teneur en magnésium la plus élevée
Noix du Brésil contiennent 140 mg de magnésium de plus pour 100 g.
Teneur en folates la plus élevée
Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés contiennent 60 µg de folates de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Noix du Brésil | Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salés |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 698 kcal | 618 kcal |
| Protéines | 17 g | 20,8 g |
| Lipides | 66,5 g | 52,9 g |
| dont acides gras saturés | 16,1 g | 7,6 g |
| dont polyinsaturés | 24,4 g | 15 g |
| dont oméga-3 | 0 g | 1,9 g |
| Glucides | 4,2 g | 9,4 g |
| dont sucres | 2,3 g | 4,3 g |
| Fibres alimentaires | 7,5 g | 10,1 g |
| Eau | 3,4 g | 9,9 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 160 mg | 160 mg |
| Fer | 2,4 mg | 3,6 mg |
| Magnésium | 350 mg | 210 mg |
| Phosphore | 650 mg | 440 mg |
| Potassium | 640 mg | 670 mg |
| Sodium | 1 mg | 9 mg |
| Zinc | 4,3 mg | 3,5 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg |
| Vitamine C | 1 mg | 1 mg |
| Folates | 22 µg | 82 µg |
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