Vergleich

Vorderschinken vs. Rollschinken: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 106 kcal bei Vorderschinken, gegenüber 181 kcal bei Rollschinken. Differenz: 75 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Vorderschinken

Kochwurstware100 g

Protein18.6 g 18.6 g

Fett3.3 g 3.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie106 kcal 106 kcal

Protein−1.7 g

Fett−7.3 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−75 kcal

Rollschinken

Kochwurstware100 g

Protein20.3 g 20.3 g

Fett10.6 g 10.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie181 kcal 181 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rollschinken enthält 2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin C

Vorderschinken enthält 53 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Rollschinken enthält 2.8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Vorderschinken	Rollschinken
Makronährstoffe
Energie	106 kcal	181 kcal
Protein	18.6 g	20.3 g
Fett	3.3 g	10.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.3 g	4.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.2 g	0.7 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0.4 g	1.2 g
davon Zucker	0.4 g	1.2 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	74.5 g	64.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	15 mg	8 mg
Eisen	0.8 mg	0.7 mg
Magnesium	21 mg	21 mg
Phosphor	300 mg	220 mg
Kalium	460 mg	460 mg
Natrium	870 mg	1’170 mg
Zink	2.5 mg	2.7 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	traces
Vitamin B12	0 µg	2 µg
Vitamin C	64 mg	11 mg
Folat	2 µg	3 µg

Vorderschinken vs. Rollschinken: Nährwert-Vergleich

Vorderschinken

Rollschinken

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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