Vergleich

Blutwurst vs. Vorderschinken: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 149 kcal bei Blutwurst, gegenüber 106 kcal bei Vorderschinken. Differenz: 43 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Blutwurst

Kochwurstware100 g

Protein10.2 g 10.2 g

Fett10.9 g 10.9 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie149 kcal 149 kcal

Protein−8.4 g

Fett+7.6 g

Vitamin Dgleich

Omega-3+0.1 g

Energie+43 kcal

Vorderschinken

Kochwurstware100 g

Protein18.6 g 18.6 g

Fett3.3 g 3.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie106 kcal 106 kcal

Höchster Gehalt an Eisen

Blutwurst enthält 29.2 mg mehr Eisen je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin C

Vorderschinken enthält 63 mg mehr Vitamin C je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Blutwurst enthält 1.1 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Blutwurst	Vorderschinken
Makronährstoffe
Energie	149 kcal	106 kcal
Protein	10.2 g	18.6 g
Fett	10.9 g	3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.6 g	1.3 g
davon mehrfach ungesättigte	1 g	0.2 g
davon Omega-3	0.1 g	0 g
Kohlenhydrate	2.5 g	0.4 g
davon Zucker	2.4 g	0.4 g
Ballaststoffe	0.1 g	0 g
Wasser	76.2 g	74.5 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	61 mg	15 mg
Eisen	30 mg	0.8 mg
Magnesium	13 mg	21 mg
Phosphor	64 mg	300 mg
Kalium	140 mg	460 mg
Natrium	790 mg	870 mg
Zink	1.6 mg	2.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	traces
Vitamin B12	1.1 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	64 mg
Folat	5 µg	2 µg

Blutwurst vs. Vorderschinken: Nährwert-Vergleich

Blutwurst

Vorderschinken

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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