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Vergleich

Weisswurst vs. Kalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 220 kcal bei Weisswurst, gegenüber 232 kcal bei Kalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). Differenz: 12 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Weisswurst

Brühwurstware100 g
Weisswurst
Protein11.8 g 11.8 g
Fett18.9 g 18.9 g
Vitamin D0.1 µg 0.1 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie220 kcal 220 kcal
Omega-3gleich
Protein13 g 13 g
Fett19.4 g 19.4 g
Vitamin D0.8 µg 0.8 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie232 kcal 232 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D

Kalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.7 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.2 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthält 0.7 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gWeisswurstKalbsbratwurst, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Makronährstoffe
Energie220 kcal232 kcal
Protein11.8 g13 g
Fett18.9 g19.4 g
davon gesättigte Fettsäuren7.3 g8 g
davon mehrfach ungesättigte1.9 g2 g
davon Omega-30.1 g0.1 g
Kohlenhydrate0.6 g1.3 g
davon Zucker0.6 g1.3 g
Ballaststoffe0 g0 g
Wasser68.6 g66.3 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium21 mg21 mg
Eisen0.7 mg0.5 mg
Magnesium10 mg12 mg
Phosphor160 mg180 mg
Kalium140 mg140 mg
Natrium810 mg730 mg
Zink1.3 mg1.6 mg
Vitamine
Vitamin D0.1 µg0.8 µg
Vitamin B120.4 µg0.6 µg
Vitamin C1 mg5 mg
Folat3 µgn. v.