Comparateur

Saucisse blanche vs Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 220 kcal côté Saucisse blanche, contre 232 kcal côté Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel), soit un écart de 12 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Saucisse blanche

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines11,8 g 11,8 g

Lipides18,9 g 18,9 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie220 kcal 220 kcal

Protéines−1,2 g

Lipides−0,5 g

Vitamine D−0,7 µg

Oméga-3égalité

Énergie−12 kcal

Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Produits de charcuterie bouillis100 g

Protéines13 g 13 g

Lipides19,4 g 19,4 g

Vitamine D0,8 µg 0,8 µg

Oméga-30,1 g 0,1 g

Énergie232 kcal 232 kcal

Teneur en vitamine D la plus élevée

Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 0,7 µg de vitamine D de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 0,2 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) contient 0,7 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Saucisse blanche	Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)
Macronutriments
Énergie	220 kcal	232 kcal
Protéines	11,8 g	13 g
Lipides	18,9 g	19,4 g
dont acides gras saturés	7,3 g	8 g
dont polyinsaturés	1,9 g	2 g
dont oméga-3	0,1 g	0,1 g
Glucides	0,6 g	1,3 g
dont sucres	0,6 g	1,3 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	68,6 g	66,3 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	21 mg	21 mg
Fer	0,7 mg	0,5 mg
Magnésium	10 mg	12 mg
Phosphore	160 mg	180 mg
Potassium	140 mg	140 mg
Sodium	810 mg	730 mg
Zinc	1,3 mg	1,6 mg
Vitamines
Vitamine D	0,1 µg	0,8 µg
Vitamine B12	0,4 µg	0,6 µg
Vitamine C	1 mg	5 mg
Folates	3 µg	n. d.

Saucisse blanche vs Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel) : comparaison nutritionnelle

Saucisse blanche

Saucisse de veau, grillée (sans adjonction de graisse ni de sel)

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Poursuivre la comparaison