Vergleich

Weizenvollkornbrot vs. Weissbrot: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 213 kcal bei Weizenvollkornbrot, gegenüber 242 kcal bei Weissbrot. Differenz: 29 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Weizenvollkornbrot

Brote und Brotwaren100 g

Protein8.6 g 8.6 g

Fett1.3 g 1.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie213 kcal 213 kcal

Protein+0.1 g

Fett+0.5 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−29 kcal

Weissbrot

Brote und Brotwaren100 g

Protein8.5 g 8.5 g

Fett0.8 g 0.8 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie242 kcal 242 kcal

Höchster Gehalt an Phosphor

Weizenvollkornbrot enthält 159 mg mehr Phosphor je 100 g.

Höchster Gehalt an Magnesium

Weizenvollkornbrot enthält 67 mg mehr Magnesium je 100 g.

Höchster Gehalt an Ballaststoffe

Weizenvollkornbrot enthält 4.5 g mehr Ballaststoffe je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Weizenvollkornbrot	Weissbrot
Makronährstoffe
Energie	213 kcal	242 kcal
Protein	8.6 g	8.5 g
Fett	1.3 g	0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g	0.2 g
davon mehrfach ungesättigte	0.9 g	0.4 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	38.3 g	48.9 g
davon Zucker	0.7 g	0.2 g
Ballaststoffe	7 g	2.5 g
Wasser	45.5 g	40 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	20 mg	8 mg
Eisen	3.1 mg	0.6 mg
Magnesium	82 mg	15 mg
Phosphor	220 mg	61 mg
Kalium	250 mg	130 mg
Natrium	580 mg	680 mg
Zink	2.2 mg	0.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	22 µg	17 µg

Weizenvollkornbrot vs. Weissbrot: Nährwert-Vergleich

Weizenvollkornbrot

Weissbrot

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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