Vergleich
Ziegenfrischkäse, zum Streichen vs. Quark, nature, mager: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 162 kcal bei Ziegenfrischkäse, zum Streichen, gegenüber 61 kcal bei Quark, nature, mager. Differenz: 101 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Ziegenfrischkäse, zum Streichen
Frischkäse und Quark100 g

Protein10.6 g
10.6 g
Fett12.2 g
12.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie162 kcal
162 kcal
Proteingleich
Fett+12 g
Vitamin Dgleich
Omega-3+0.1 g
Energie+101 kcal
Quark, nature, mager
Frischkäse und Quark100 g

Protein10.6 g
10.6 g
Fett0.2 g
0.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30 g
0 g
Energie61 kcal
61 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Ziegenfrischkäse, zum Streichen enthält 8 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Ziegenfrischkäse, zum Streichen enthält 12 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Quark, nature, mager enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Ziegenfrischkäse, zum Streichen | Quark, nature, mager |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 162 kcal | 61 kcal |
| Protein | 10.6 g | 10.6 g |
| Fett | 12.2 g | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.1 g | 0.1 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.5 g | 0 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g | 4.2 g |
| davon Zucker | 2.4 g | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 72.9 g | 83.8 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 78 mg | 110 mg |
| Eisen | 0.1 mg | 0 mg |
| Magnesium | 10 mg | 10 mg |
| Phosphor | 100 mg | 150 mg |
| Kalium | 93 mg | 140 mg |
| Natrium | 370 mg | 33 mg |
| Zink | 0.4 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | < 0,5 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 0.4 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folat | 27 µg | 19 µg |
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